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HPLC同时测定食品中7种添加剂

高慧  汪洋  邢燕  马小涵  朱莎  
【摘要】:建立测定食品中7种添加剂的高效液相色谱检测方法。取适量样品经萃取离心分离,用高效液相色谱仪(二极管阵列检测器)分析测定,样品加标回收率在95.5%~101.2%,检出限均小于0.1 μg/mL。该方法适用于7种食品添加剂的检测。

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