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饲料酶制剂的研究现状与发展趋势(一)

常文环  马建爽  
【摘要】:正近年来,饲料原料价格持续增长,居高不下,饲料养殖业利益日趋微薄,环境污染问题日渐凸显,如何有效地提高饲料利用效率成为制约畜牧业发展的瓶颈。在这种环境背景下,饲料酶制剂对饲料利用及节能环保的巨大影响逐渐被业内所接受。饲用酶制剂添加量虽少,但作用强大,功能多样,种类繁多。本人对饲料酶制剂的研究现状与发展趋势进行了简单的概述,以便于对酶制剂在饲料中的应用提供有益的参考。酶是生物体产生、能起催化作用且具有敏感性的有机大分子物质,绝大部分酶是蛋白质,少数是RNA。酶

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5 四川农业大学 陈代文 苏军;科学把握饲用酶制剂原理及发展趋势[N];中国畜牧报;2004年
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7 山东省临沭县畜牧局 张德晨 张立军;饲用酶制剂主要种类及作用特点[N];中国畜牧水产报;2001年
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