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异育银鲫饵料中添加L-肉碱的养殖效果研究

章世元  顾金  姜德兴  薛永峰  徐春燕  
【摘要】:为研究L-肉碱对异育银鲫的养殖效果,选取体况良好,体质量(178.22±4.65)g的120尾异育银鲫,随机分成6组,每组设2个重复,每重复放养10尾鱼。各组在基础日粮中分别添加0、50、100、150、200和250mg/kgL-肉碱(0为对照组),饲养试验期40d。结果表明,200mg/kg组鱼体的尾均增质量高于对照组13.23%(P0.05),饵料系数低12.82%(P0.05);与对照组相比,200mg/kg组肌肉水分含量显著降低,粗蛋白含量显著升高;200(P0.05)和250mg/kg组(P0.01)粗脂肪含量显著低于对照组;L-肉碱提高异育银鲫血清中的生长激素(GH)含量,其中200mg/kg组高于对照组8.49%(P0.05)。试验结果表明,L-肉碱可促进异育银鲫生长,提高饲料转化率,改善鱼体品质风味,添加量为200mg/kg时效果最好。

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