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β-葡聚糖酶和木聚糖酶在畜禽营养中的研究及应用进展

杨英  陈仲达  
【摘要】: <正>近年来,随着对动物营养研究的深入,动物营养学家们越来越意识到抗营养因子是畜禽不能有效利用饲粮养分的主要因素,因此研究如何消除抗营养因子的负作用对提高饲料利用率显得尤为重要。1 饲料中β-葡聚糖和木聚糖的分布及含量

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