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紫云英干粉与等量全价配合饲料喂猪效果比较

邱孝煊  张辉  吴一群  何春梅  王利民  刘彩玲  黄毅斌  
【摘要】:为明确紫云英干粉喂猪效果,本试验用紫云英干粉替代1/3全价配合饲料喂猪。结果表明:与全价配合饲料组相比,紫云英干粉组猪毛重下降6.38%,消化道相对重量增加17.71%;胴体重降低10.34%,屠宰率下降6.61%;猪肉蛋白质含量提高2.99%,灰分含量提高11.11%,游离氨基酸总量下降3.60%;猪肉重金属(Pb、Cd、Cr、As等)含量均小于0.1 mg/kg,Cu含量降低33.33%,乐果等3种农药均未检出。综上,紫云英干粉替代1/3全价配合饲料喂猪,猪生产性能、胴体重、屠宰率下降,消化道发育增强,猪肉营养和卫生安全指标中的灰分、铜含量指标均有明显改善。

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