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一种疗效型饲料的加工方法

王文升  
【摘要】:正 使用酸凝乳、干酪素、干酪乳清,并添加嗜酸秆菌纯培养物,可以制成一种新型具有营养、预防和治疗作用的嗜酸菌饲料。由于这种饲料含有大量乳清,所蹦它具有蛋白质含量高的特点。含丰富的蛋白质是因为向乳清中添加了10%的用脱脂乳制成的细菌凝集物。由于按抗盐特性来选择嗜酸秆菌的菌系,所以,就有可能将其在含盐的乳清中培养。此

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