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水产品冷链物流标准体系构建研究

李俊毅  
【摘要】:水产品冷链物流是保证水产品市场持续健康发展的重要因素之一,而水产品冷链物流标准化的推进与实施又是保证水产品冷链物流健康有序发展的必经之路。水产品冷链物流标准体系的建立对水产品冷链物流的运作起着指导、协调与规范作用。本文在对我国水产品冷链物流标准化现状进行分析的基础上,构建了水产品冷链物流标准体系框架,为我国水产品冷链物流标准化工作的开展提出对策建议。

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