收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

蛋黄饼干中微量过氧化值的测定

罗力力  马小宁  
【摘要】:对样品中微量过氧化值的测定,控制好实验条件是实验技术的关键。本实验通过采用石油醚浸提出蛋黄饼干中的油脂,减压浓缩回收溶剂,用碘量法半微量滴定技术测定其微量的过氧化值。经方差分析:F=2.12F0.05(2,15)=3.16,说明此方法有较好的重现性和再现性,精密度较好。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 陈祖荫;维生素D的气相色谱分析法[J];食品科学;1980年06期
2 郦伟章;牛乳中有机氯农药残留物的测定[J];食品科学;1980年06期
3 陈祖荫;维生素A和β—胡萝卜素的手工操作分析法[J];食品科学;1980年12期
4 钱文恒,靳伟,李德平,徐瑞薇;水和土壤中二苯醚污染物紫外光度测定[J];环境科学;1980年03期
5 王绪卿 ,林媛真;人乳中有机氯农药含量的测定方法[J];卫生研究;1980年03期
6 ;气相色谱法测定海洋水质、底质及水生动物中的666、DDT和E605[J];广东化工;1980年01期
7 佟振合;张杏蕊;苏邦英;孟宪娟;;美国3M公司干银纸主要成分剖析[J];影像材料;1980年03期
8 戴学敏;张式俭;覃章贵;杨小蓉;;以火焰光度气相色谱法测定辛硫磷在粮食中的残留方法研究[J];粮食储藏;1980年03期
9 ;禾草灵[J];农药科学与管理;1980年03期
10 毕震;许大申;章月华;;高纯度棉酚的制备[J];中国医药工业杂志;1980年11期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 楊模坤;文賢舉;;葉綠素的研究 Ⅰ.葉綠素和類胡蘿蔔素的平行紙層析[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编(生物化学)[C];1964年
2 楊模坤;黃良月;;葉綠素的研究 Ⅱ.葉綠素和類胡蘿蔔素的薄層層析[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编(生物化学)[C];1964年
3 楊模坤;周繼銘;鄒昭明;鄧治文;;葉綠素的研究 Ⅲ.小麥質體色素及其變化[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编(生物化学)[C];1964年
4 张茂玉;黄承钰;张燕;;蔬菜中胡萝卜素的快速测定——纸层析法[A];中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编[C];1981年
5 李向荣;方晓;;绿色蔬菜中VK_1的薄层一紫外分光光度测定[A];中国营养学会第七届全国营养学术会议论文摘要汇编[C];1996年
6 石键;;蔬菜中氰戊菊酯残留量分析方法评价[A];中国化工学会农药专业委员会第八届年会论文集[C];1996年
7 明九雪;;硫丹(endosulfan)在苹果和土壤上残留试验研究[A];中国化工学会农药专业委员会第八届年会论文集[C];1996年
8 张壮年;俞润民;;气液色谱法快速测定酱油、果汁和果酱中苯甲酸和山梨酸(摘要)[A];天津市色谱研究会第二届学术报告会论文、报告(摘要)汇集[C];1982年
9 唐青;宋佩珍;;橙桔香精中醋酸异丁酸蔗糖酯HPLC法分析[A];天津市第五次色谱学术交流会论文集[C];1987年
10 张德江;;分析渤海底质·六六六农药图谱被杂峰干扰问题[A];天津市第六届色谱学术交流会论文集[C];1989年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 巩忠福;博落回杀螨活性成分的研究[D];西北农林科技大学;2002年
2 虞忠衡;氮桥双共轭体系中的交替竞争共轭[D];中国科学院研究生院(化学研究所);1985年
3 马明;松节藻和盾叶木的化学成分和生物活性研究[D];中国协和医科大学;2006年
4 徐柏玲;一、三苯乙烯类雌激素受体拮抗剂的设计、合成和构效关系研究 二、苯酞类化合物重排反应研究[D];中国协和医科大学;1998年
5 杨文谦;海南粗榧内酯全合成的研究[D];中国协和医科大学;1997年
6 谢平;一、白花败酱醇的全合成研究 二、螺环天然产物的全合成研究[D];中国协和医科大学;1997年
7 柏爱萍;选择性环氧合酶-2抑制剂的设计,合成和三维定量构效关系研究[D];中国协和医科大学;2001年
8 陶志勇;海南粗榧内酯全合成的初步探讨[D];中国协和医科大学;1990年
9 王安邦;莨菪烷生物碱的合成路线改进及其不对称合成研究[D];中国协和医科大学;1990年
10 张鲁岩;海南粗榧内酯全合成的研究[D];中国协和医科大学;1996年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 陈继梅;TOA-P507-石油醚分离富集环境水样中Cr(VI)[D];北京工业大学;2000年
2 林彩丽;烟叶石油醚提取物含量的遗传变异及其与其它主要性状的相关分析[D];河南农业大学;2001年
3 麻妙锋;南欧丹参化学成分及生物活性的研究[D];西北农林科技大学;2004年
4 王宏磊;海绵Gellius Cymiformis化学成分分离与鉴定[D];暨南大学;2004年
5 宋志军;四楞蒿化学成分的研究[D];西北师范大学;2005年
6 蒋国辉;蔬菜、水果及粮食农药残留检测方法的建立[D];湖南农业大学;2005年
7 魏清霞;红蓼对桃蚜的拒食活性研究及作用机理的初步探讨[D];山西农业大学;2004年
8 刘洁;油菜含油量精确测定方法研究[D];西南农业大学;2005年
9 马莎;薏苡仁提取物穴位注射对周围神经再生影响的实验研究[D];天津中医学院;2005年
10 刘彬彬;核桃叶生物活性成分的研究(Ⅲ)[D];西北农林科技大学;2005年
中国重要报纸全文数据库 前8条
1 胡建民;怎样提取留兰香油[N];河南科技报;2001年
2 ;银杏叶的加工[N];江苏科技报;2001年
3 余翔林;创造性——大学教育进步的灵魂(01日)[N];科学时报;2002年
4 ;中药有效成分的提取方法有哪些[N];中国中医药报;2003年
5 国家邮政局公众服务部提供稿件;常见危险化学品的识别与处理[N];中国邮政报;2004年
6 刘 斌;萜类化合物--中药化学(十七)[N];中国中医药报;2004年
7 刘 斌;强心苷--中药化学(二十一 )[N];中国中医药报;2004年
8 ;饲料添加剂[N];中国畜牧兽医报;2009年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978