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真假蜂蜜鉴别法

蒋忠平  
【摘要】:正目前,市场上的蜂蜜品种繁多,对于消费者而言,没有一定的专业知识,很难辨别其真伪、优劣。优质蜂蜜对人体健康有百利而无一害,而劣质蜂蜜往往被掺入淀粉、明矾、饴糖、葡萄糖、铵盐、糊精或米汤,对人体健康具有潜在危害。检验蜂
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