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渤海、黄海沿岸几种经济贝类及其生存环境中的异养细菌

林凤翱  卞正和  关春江  冯志权  马明辉  贺杰  张映  
【摘要】:报道渤海、黄海6个重点沿岸海域(吕四、青岛、北戴河、盘锦、大连、庄河)海水和沉积物及经济贝类样品中的异养细菌总数检测结果.结果表明,整个渤海、黄海沿岸海域经济贝类体内异养细菌总数的变化范围为2.0×10~(3)~1.6×10~(6)cfu/g湿重,平均值为2.7×10~(5)cfu/g湿重,其中异养细菌总数最高的样品是在吕四沿岸3号站采集的四角蛤蜊(1.6×10~(6)cfu/g湿重),其次分别在北戴河沿岸2号站采集的杂色蛤(1.2×10~(6)cfu/g湿重)和毛蚶(1.1×10~(6)cfu/g湿重),而异养细菌总数最低样品是在青岛沿岸采集的镜蛤(2.0×10~(3)cfu/g湿重)和在大连沿岸采集的太平洋牡蛎、紫贻贝和皱纹盘鲍(≤5.0×10~(3)cfu/g湿重).该海区表层海水中异养细菌总数变化范围为2.5×10~(5)~1.0×10~(8)cfu/dm~(3),全海域平均值为1.2×10~(7)cfu/dm~(3).表层沉积物中异养细菌数量变化范围为2.8×10~(3)~7.5×10~(5)cfu/g干重,全海域平均值为1.3×10~(5)cfu/g干重.根据上述结果和欧共体委员会(93/51/EEC)指令要求,对各海区贝类卫生质量进行了初步评价.这在国内尚属首次.

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