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工程菌高密度发酵工艺简述

苏英剑  张新波  周筠  
【摘要】:正 随着生物技术在医药工业中的快速发展,使越来越多的基因工程产品问世,人们在重视菌种构建和纯化方法的同时,也越来越重视发酵工艺的改进。在实践中,人们认识到菌体的增殖和蛋白产物的表达都在对数期内完成,因此,发酵工艺的改进就集中在如何增加工程菌对数期的生长

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