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计算机辅助教学在烹饪专业营养学课程中的应用

张然  史万震  薛珠  
【摘要】:本文结合计算机辅助教学技术理论及营养学教学实践,对营养学课程中计算机辅助教学手段的重要作用进行分析,同时也对应用该技术提出合理建议以取得更好的课堂教学效果。

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