日本水产品冰温技术研究概况

【摘要】：冰温技术诞生于20世纪70年代,目前在日本国内已成为普遍推广的成熟技术,推广领域包括冰温贮藏、冰温成熟、冰温发酵、冰温干燥、冰温浓缩,冰温流通等6个方面。文章从这6个领域分别阐述了日本水产品冰温技术研究的发展状况以及超冰温技术的研究现状。

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中国期刊全文数据库

前20条

1	李建萍;;中国古代水产品传统加工储藏方法述略[J];古今农业;2011年02期
2	王莹莹;高华;张辉珍;李惠颖;;离子色谱法测定水产品中的多聚磷酸盐[J];青岛大学学报(工程技术版);2011年02期
3	罗瑞峰;罗小玲;马小宁;;水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物检测方法的探讨[J];化学分析计量;2011年03期
4	卢安根;黄志标;杜寒春;莫建光;阮志华;吴昌峰;;水产品中环境雌激素特性及检测技术研究进展[J];广西科学院学报;2011年03期
5	李晓玉;付建;隋涛;曹鹏;池连学;娄喜山;;气相色谱-质谱联用检测进出口水产品中氟乐灵残留[J];食品科学;2011年16期
6	车金水;王利平;宋启军;虞锐鹏;;气相色谱-质谱联用测定水产品中的合成麝香[J];环境化学;2011年06期
7	覃东立;牟振波;陈中祥;赵吉伟;沈艳玲;;凝胶渗透色谱和气相色谱-质谱法测定水产品中33种拟除虫菊酯[J];分析试验室;2011年09期
8	解楠;曹程明;徐红斌;葛宇;;微波消解-电感耦合等离子体质谱测定水产品中铅、砷、镉、铬、镍含量[J];食品工业科技;2011年07期
9	万可慧;靳红果;张雅玮;田锐花;朱易;高菲菲;;离子色谱法在肉品多聚磷酸盐测定中的应用[J];肉类研究;2011年03期
10	三田村有芳;;日本金属工艺技法木纹金研究[J];装饰;2011年07期
11	王丽;张丽;励建荣;;免试剂离子色谱法检测水产品及其制品中的多聚磷酸盐[J];中国食品学报;2011年04期
12	;日本制纸集团地震后重新开工[J];国际造纸;2011年03期
13	尚晓虹;赵云峰;张磊;李筱薇;吴永宁;;水产品中甲基汞测定的液相色谱-原子荧光光谱联用方法的改进[J];色谱;2011年07期
14	赵建晖;吴文凡;郑香平;郑宇;林荆;余钗;张金虎;;超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中加替沙星、莫西沙星和左氧氟沙星[J];理化检验(化学分册);2011年06期
15	孙言春;张洁;牟振波;许宪祝;;固相萃取液相色谱串联质谱测定水产品中硝基呋喃类代谢物残留研究[J];中国渔业质量与标准;2011年02期
16	郭玉华;李钰金;;水产品中EPA和DHA的研究进展[J];肉类研究;2011年01期
17	张进杰;顾伟钢;闫永芳;姚燕佳;陈健初;叶兴乾;;HPLC示差折光法测定水产品中还原糖、磷酸化单糖和蔗糖[J];食品与生物技术学报;2011年04期
18	姜杰;张慧敏;林凯;黎雪慧;丘红梅;申治国;;深圳市水产品中铅镉汞含量及污染状况评价[J];卫生研究;2011年04期
19	;第3批“国抽”结果公布桶装水不合格率高[J];中国食品工业;2010年01期
20	;漂亮不能御寒[J];竞争力;2009年12期

中国重要会议论文全文数据库

前10条

1	吴燕燕;李来好;杨贤庆;李刘冬;;水产品中病源生物的危害及预防措施[A];可持续水产养殖——资源、环境、质量——2003水产科技论坛论文集[C];2003年
2	余骏;周燕;薛辉利;何丰;;气相色谱法测定水产品中有机磷农药残留[A];第十五次全国色谱学术报告会文集（上册）[C];2005年
3	刘扬;陈丽娇;;水产品低温贮藏保鲜技术研究进展[A];2006福建省冷藏技术研讨会论文资料集[C];2006年
4	陈德隆;;我国水产加工业现状及展望[A];北京食品学会成立二十周年学术论文集[C];1999年
5	曹立民;林洪;江洁;李振兴;王静雪;隋建新;;水产品中化学危害物筛选检测技术的研究应用进展[A];山东省海洋经济技术研究会2007年学术年会论文集[C];2007年
6	陈朝方;罗玉玮;范稚莉;;高温氧分解-汞齐-原子吸收光谱法测量水产品中的总汞[A];中国化学会第六届全国微量元素研究和进展学术研讨会论文集[C];2004年
7	李佐卿;殷居易;倪梅林;谢东华;章再婷;;高效液相色谱法检测水产品中硝基呋喃类药物残留[A];第十五次全国色谱学术报告会文集（下册）[C];2005年
8	郑重莺;周燕;黄家庆;王扬;张海琪;;水产品中四环素类抗生素色谱条件的优化[A];第十五次全国色谱学术报告会文集（下册）[C];2005年
9	;安徽富煌巢湖三珍有限公司[A];中国水产学会第五届青年学术年会摘要集[C];2004年
10	苏永玲;谢晶;;冻结和解冻过程对水产品品质的影响[A];中国制冷学会2009年学术年会论文集[C];2009年

中国博士学位论文全文数据库

前9条

1	郑秋月;热加工食品和水产品中致病菌检测技术体系建立[D];沈阳农业大学;2009年
2	朱兰兰;海洋细菌P.leiognathi的发光性能研究及其在食品安全检测中的应用探索[D];中国海洋大学;2008年
3	陈德慰;熟制大闸蟹风味及冷冻加工技术的研究[D];江南大学;2007年
4	王唯芬;养殖中国对虾Penaeus Chinensis体内抗生素残留研究[D];中国海洋大学;2005年
5	郝凯;水产品中甲砜霉素残留控制研究[D];江南大学;2006年
6	高瑞昌;鳙鱼中多聚磷酸盐水解机理及无磷保水剂的研究[D];中国海洋大学;2007年
7	曹荣;对虾生物保鲜与其熟制品保藏技术的研究[D];中国海洋大学;2009年
8	朱军莉;秘鲁鱿鱼内源性甲醛生成机理及其控制技术研究[D];浙江工商大学;2009年
9	李志军;食品中生物胺及其产生菌株检测方法研究[D];中国海洋大学;2007年

中国硕士学位论文全文数据库

前10条

1	王中婵;淡水水产品中微囊藻毒素的分析[D];江南大学;2008年
2	刘湋;日本时装大师在法国的成功经验对我国服装设计师发展的启示[D];北京服装学院;2008年
3	陈雪昌;几种水产品中游离态甲醛检测方法及风险评估研究[D];中国海洋大学;2008年
4	孟娣;水产品中副溶血性弧菌快速检测技术及风险评估研究[D];中国海洋大学;2007年
5	安冬;水产品中氨基糖苷类药物残留检测的液—质联用分析法研究[D];西南大学;2009年
6	王晶;细菌荧光素酶-NADH：FMN氧化还原酶体系与IMS联用进行水产品致病菌的快速检测[D];中国海洋大学;2009年
7	马敬军;水产品中甲醛测定技术与产生机理的研究[D];中国海洋大学;2004年
8	曹爱英;水产品中甲苯咪唑残留量测定方法的研究[D];福建农林大学;2008年
9	李立波;水产品中微量元素的检测[D];中南大学;2007年
10	邹龙;气相色谱质谱联用技术对水产品中激素多残留检测的研究[D];中国海洋大学;2008年

中国重要报纸全文数据库

前10条

1	陈薇朱烨;我市又一家水产品企业喜获对美注册证书[N];闽东日报;2009年
2	吴极;小包装水产品尽显商机[N];中国食品质量报;2009年
3	本报记者李建东;黄渤海千里冰封水产品全线上涨[N];中国食品报;2010年
4	记者朱建军通讯员张平;黄岐冰鲜水产品首输台[N];中国食品报;2010年
5	记者张瑛;宁夏居民将尝到本土水产品零食[N];宁夏日报;2010年
6	记者马永刚;山东水产品外贸1-4月增势良好[N];中国食品报;2011年
7	黄喜祖　谢汉杰;1—9月东山输台水产品30.6万吨[N];中国食品安全报;2011年
8	陈实;日本水产品食品卫生要求[N];中国渔业报;2008年
9	杨阳;如何包装鲜活水产品[N];中国包装报;2010年
10	李智敏;“汕头制造”水产品畅销全国[N];中国食品质量报;2009年

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