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学龄前儿童饮食行为与生存质量相关性研究

祁华南  马永红  谭姣  袁静  吴海军  江逊  尚磊  
【摘要】:目的探索学龄前儿童饮食行为与生存质量间的相关性,为改善学龄前儿童生存质量提供科学依据。方法 2016年4至6月间,采用第四军医大学儿童健康相关行为研究团队自主研制的学龄前儿童饮食行为量表及Peds QL~(TM)4.0生存质量量表中文版,对319例3~6岁儿童进行调查。采用多元线性回归分析儿童饮食行为与生存质量间的相关性。结果不同性别儿童挑食行为得分差异有统计学意义(t=3.087,P0.05);是否独生子女、母亲教育程度间食物响应维度得分差异均有统计学意义(t_(独生子女)=3.817、F_(母亲教育程度)=3.732,均P0.05);不同性别、母亲教育程度、家庭人均月收入及家庭人口数间不良进食习惯得分差异均有统计学意义(t_(不同性别)=2.943、F_(母亲教育程度)=4.091、F_(家庭月收入)=4.160、F_(家庭人口数)=4.987,均P0.05)。不同年龄、是否独生子女、母亲不同教育程度、不同家庭经济收入及家庭人口数间儿童生存质量得分差异均有统计学意义(t_(不同年龄)=3.736、t_(独生子女)=4.985、F_(母亲教育程度)=3.890、F_(家庭经济收入)=3.787、F_(家庭人口数)=5.982,均P0.05)。在控制了家庭人口学特征后,儿童生存质量总分与儿童饮食行为中挑食、食物响应、不良进食习惯、过饱响应及情绪性进食呈负相关关系,不同饮食行为对生存质量各维度影响不同。结论学龄前儿童饮食行为与其生存质量存在一定关系,不良饮食行为会降低儿童生存质量。

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