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景颇族传统饮食文化特色及其开发建议

马李涛  
【摘要】:正景颇族受其传统习俗、居住环境等因素的影响而创建了属于自己的饮食文化,民族特征非常浓烈,不仅成为景颇族文化中的重要组成部分,也在一定程度上丰富了我国影视文化的多元性。饮食作为维系人类生存和生产生活的支撑,对传承民族文化以及了解该民族的文化历史具有重要的价值和意义。一、景颇族传统饮食文化特色(一)地域性景颇族的居住环境是影响该民族饮食文化的重要因素,其特有的地理环境为其传统饮食文化提供了条件。景颇族主要居住在山林环境中,在山地环境和适宜的气候下景颇族群众常年以种植水稻和旱谷为主。

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