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我国农产品冷链物流的现状与发展

周丹  
【摘要】:随着科学技术的进步,制冷技术的发展,以及人们对商品质量要求的提高,冷链物流在农产品、加工食品和一些特殊商品行业都得到了快速发展。但在农产品冷链物流方面,不管是硬件设施还是管理理念,与发达国家相比都还存在着非常大的差距,严重影响了我国农民的增收和农业的发展步伐。

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