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大熊猫肌酸激酶热变性中活性与构象变化的比较

吴海斌  王希成  周海梦  叶掬群  
【摘要】:比较了大熊猫肌酸激酶在各种不同温度下热变性时,活性变化与构象变化的速度常数。结果表明在较低温度下,酶的失活速度与构象变化速度相当.而在较高温度下变性时酶的失活速度快于构象变化速度。这表明酶分子的活性部位的微区构象比整个分子的构象具有更大的易变性或柔性。

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