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青海省部分野菜资源的调查及开发利用

林鹏程  胡树青  李智  
【摘要】:介绍了青海省已被民间采集的野菜26种,对其分布、营养成分及药用功能作了一定的调查分析,并对本省野菜资源的开发利用提出了建议。

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