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金和茶餐厅 邻家小厨 别样亲切

周滨  严学明  
【摘要】:金和茶餐厅,身处京城以美食闻名的苏州街上,毗邻中关村IT商务区,附近大大小小林立有数十家餐馆,可谓对手众多,但在其开业至今的8个多月时间里,业绩却节节上升,甚至在非营业高峰时,也能接近满座。常常有食客慕名而来,享受这里的菜品与服务,究其原因,它是如何做的呢?不妨贴身来尝试一番。

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