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植鞣过程中栲胶沉淀的原因研究——(Ⅱ)电解质对栲胶沉淀量影响规律的研究

石碧  何先祺  
【摘要】:本文研究了电解质 NaCl、Na_2SO_4和 Na_2SO_3对栲胶液沉淀量的影响规律。结果表明,NaCl 和 Na_2SO_4促进栲胶液沉淀的作用都很强,尤以对橡椀和落叶松栲胶的沉淀作用最为突出。相比之下,Na_2SO_3对栲胶的沉淀促进作用较小。因此,减少植鞣过程中栲胶沉淀的关键,是尽量消除或减少 NaCl 和 Na_2SO_4对鞣质胶团的盐析作用。

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