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兰州百合

丁书荣  
【摘要】:正 兰州市七里河区种植的百合,属于“川百合种”,是一种多年生的草本植物,因其地下茎块由数十瓣鳞片相累抱合,因“百片百成”之意而得名,兰州百合含有丰富的淀粉、糖分和蛋白质,个大色白,鳞片包合紧密,肉质肥厚、纤维少、味甜美。属优质食用甜百合类,以名菜良药名甲天下,有很高的食用、药用和观赏价值。

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