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一种增加人体耐力的蔬菜—秋葵

钱长发  
【摘要】:正 秋葵原产于非洲,植物学分类为锦葵科。目前在非洲许多国家、加勒比海岛国、日本等作为一种营养丰富的蔬菜之一,普遍进行了人工栽培。我国曾从越南引进,作为一种观赏植物栽培。由于不知其食用价值,现已基本绝种。1983年我所从日本引进了一些秋葵种子,经两年栽培证明,完全适合南方地区栽培。适应性较强。在炎热的夏季生长旺盛,源源不断地可收获到嫩荚果实。单株产量2—3斤。

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