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澳大利亚乳业发展现状

宋利文  杜瑞平  孙燕勇  李洋  陈利青  吴志红  赵磊  高民  
【摘要】:乳业作为澳大利亚领先的农业产业,为整个供应链创收。该国有大约6 000个奶牛场以及大约120个乳品加工厂,为38 000人提供就业,涉及运输、装配和研发等相关行业的工作。2015—2016年,澳大利亚奶牛场创造的价值为43亿澳元,仅次于牛肉和小麦产业,位居第3;在世界乳品贸易中占6%的份额,排名第4,仅次于新西兰、欧盟和美国,成为重要的乳品出口国之一。主要对澳大利亚奶牛场发展现状、各种乳产品的消费和销售情况进行介绍,并对该国乳业未来的发展前景进行展望,以期为进一步了解澳大利亚乳业发展及世界乳业发展前景提供参考。

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6 本报记者 杨帆 戴宏 首席记者 贾怡媛;走过十年的“拓荒牛”[N];内蒙古日报(汉);2009年
7 记者 董学清许剑铭;山东采取有力措施杜绝倒奶杀牛现象[N];新华每日电讯;2008年
8 首席记者 田畅;多措并举 散户奶农卖奶难题初步解决[N];鞍山日报 ;2008年
9 首席记者 高扬;各负其责确保安全 发挥优势发展畜牧业[N];牡丹江日报;2008年
10 本报记者 吴绵;牛年乳业能否牛年大吉[N];中国质量报;2009年
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