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谷胱甘肽S-转移酶5-5和细菌二氯甲烷脱卤素酶的性质比较

蔡宝立  张富国  王淑芳  朱祚铭  
【摘要】:通过简便的两步阴离子交换色谱,从遗传工程菌株大肠杆菌JM105中纯化出哺乳动物的谷胱甘肽S-转移酶5-5(GST5-5).GST5-5以二卤甲烷为底物时的动力学常数、热稳定性和最适pH被测定,并与细菌二氯甲烷脱卤素酶(DM11脱卤素酶)的上述性质进行了比较.

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