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常用饲料蛋白质在水牛瘤胃中的降解率

吴子林  丁晓明陆  治年  
【摘要】:以3头装有永久性瘤胃瘘管的水牛为实验动物,用尼龙袋法测定不同加工方法的饼粕、常用能量饲料和副产品的蛋白质瘤胃降解率及降解规律。结果表明,加工方法不同的饼粕,蛋白质降解率不同,热榨可以降低饼粕蛋白质的瘤胃降解率。所测饲料中以麸皮和棉籽饼的蛋白质降解率最高,分别为75.28%和61.29%;玉米蛋白粉和芝麻饼最低,分别为30.19%和29.04%;其它饲料的蛋白质降解率分别为:豆饼45.9%,豆粕55.04%,棉仁粕48.19%,芝麻粕42.30%,菜籽粕44.34%,玉米44.95%,大麦58.59%。

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