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大连海洋大学食品科学与工程学科的现状及发展

李伟  李智博  佟长青  赵前程  
【摘要】:大连海洋大学是一所以海洋和水产学科为特色,多学科协调发展的多科性高等院校。食品科学与工程学科需要具有学校的优势和特色才能更好地发展,该学科建设策略为其科学研究紧紧围绕海洋科学和水产学科来进行,同时以本、硕贯通人才培养模式提供其发展所需要的人才保障。

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