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酶抑制率法快速检测蔬菜农药残留

罗力力  
【摘要】:正 用酶抑制率法检测蔬菜上的农药残留,快速、简单,而且可以检测出大部分有机磷和氨基甲酸酯类农药,是目前较普遍使用的一种快速检测方法。一、材料与方法1.仪器与材料RP-410农药残毒快速检测仪;T-200型电子天平;电热恒温培养箱;微型样品混合器;可调移液枪(10~100微升,1~5毫升);不锈钢取样器(内径2厘米);配套玻璃仪器及其他配件等。被测蔬菜为市售的生菜、茄子、黄瓜、青椒、白萝卜、豆角。

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