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鱼类废弃物深加工大有可为

吴士平  
【摘要】:正 鱼类鳞片、鳍、内脏等,都是宝贵的自然资源。由于综合开发利用不够,造成很大的浪费,甚至污染环境。加工利用鱼类废弃物,工艺简单,投资少,见效快,经济效益和社会效益都很显著。现简单介绍几种鱼类废弃物的加工项目,以供参考。1.利用鱼类废弃物生产鱼油和鱼粉鱼油主要用于提炼鱼肝油,也可代替矿物质油作皮革制剂,或用于制造治疗糖尿病、高血压等病的药物;鱼粉主要用作高蛋白质饲料。一般每吨鱼品加工下脚料,可生产鱼油30公斤,优质鱼粉200公斤以上。2.鱼皮制草鱼皮作为一种重要的皮革原料,正逐步被人们所重

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