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中国海洋大学食品科学与工程学院

【摘要】:正中国海洋大学食品科学与工程学院坐落于黄海之滨的青岛鱼山校区,是水产品加工与贮藏学科的诞生地。1946年面向全国招收了第1届本科生,并在20世纪80年代培养了我国第1名水产品加工与贮藏工程的博士和博士后。

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