收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

全自动定氮仪测定大米中蛋白质含量的测量不确定度分析

姬勇  陈霞  罗力力  
【摘要】:通过KJELTEC2300型全自动定氮仪对大米中蛋白质的重复性试验结果,分析影响测量结果的各个因素,对各个分量进行计算和合成,求出合成不确定度和扩展不确定度。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 毛兴文;花生饼粕蛋白的开发与利用[J];食品科技;1985年02期
2 薛皎亮;张金桐;;对柿子发酵程度和产生沉淀关系的研究[J];山西农业大学学报(自然科学版);1993年04期
3 ;水产加工[J];水产文摘;1999年10期
4 Soong-Nyong Shin ,Sung-Kon Kim ,顾华孝;韩国快餐面条生产用粉性质[J];面粉通讯;2005年03期
5 饶国华;赵谋明;林伟锋;杨晓泉;;低次烟叶蛋白质提取工艺研究[J];西北农林科技大学学报(自然科学版);2005年11期
6 邓月娥;周群;孙素琴;;FTIR光谱法与奶粉的品质分析[J];光谱学与光谱分析;2005年12期
7 敖国峰;殷亚军;田宗奇;李世强;;使用淀粉的低度酒中利用小麦芽改善酒体口感及泡沫的探讨[J];啤酒科技;2005年07期
8 谢新华;肖昕;李晓方;李元瑞;;NITS定量分析单粒稻谷蛋白质含量研究[J];中国粮油学报;2006年02期
9 肖志刚;申勋宇;申德超;;挤压膨化系统参数对脱胚玉米蛋白质含量影响规律的研究[J];中国食品学报;2006年02期
10 王延平;张胜;;花样繁多的新型素肉类食品[J];食品工业科技;2006年06期
11 徐姗姗;;山黧豆蛋白质的提取及其功能性质的研究[J];现代食品科技;2006年03期
12 秦立虎;寇云娟;任江红;孙武斌;;用直接电位法测定牛奶中蛋白质含量的试验研究[J];中国奶牛;2006年10期
13 史双枝;陈复生;赵俊廷;李里特;;温度和盐离子强度对蛋白质和AOT分离及相互作用的影响[J];河南工业大学学报(自然科学版);2006年05期
14 刘运荣;胡健华;黎丽;;油菜籽皮中各成分含量的测定[J];中国油脂;2006年09期
15 李加兴;孙金玉;陈双平;王小勇;邓其海;秦轶;;猕猴桃籽粕蛋白提取工艺研究[J];中国食品学报;2006年06期
16 顾林;汪志君;姜军;;废水鱼汁蛋白质酶解条件的研究[J];扬州大学学报(农业与生命科学版);2006年04期
17 常敏;褚鹏蛟;徐可欣;;近红外漫反射光谱无损检测乳粉蛋白质的研究[J];光谱学与光谱分析;2007年01期
18 李林轩;;面粉质量对面条品质的影响[J];面粉通讯;2007年02期
19 刘铮;杨瑞金;赵伟;;高压脉冲电场破壁法提取废啤酒酵母中的蛋白质与核酸[J];食品工业科技;2007年03期
20 苏东民;李里特;;面粉蛋白质含量与主食馒头品质关系的研究[J];粮食加工;2007年02期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王文亮;王守经;祝清俊;邓鹏;;昆虫蛋白在食品加工中的开发与应用研究[A];建设现代农业的理论与实践——“发展科学技术,建设现代农业”征文选[C];2007年
2 李国昉;刘秀忱;;我国大豆制品的现状与开发前景[A];'96全国方便食品加工与包装技术交流会论文集[C];1996年
3 竺尚毅;蒋家驹;郑玖民;;食用鱼粉的初步试制研究[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编(营养)[C];1964年
4 赵勇;刘志存;王忠义;黄岚;侯瑞锋;徐志龙;;奶粉品质近红外快速检测方法研究[A];第三届科学仪器前沿技术及应用学术研讨会论文集(一)[C];2006年
5 徐丽丽;侯冬岩;回瑞华;刘丽君;;奶及乳制品中蛋白质含量的测定[A];中国化学会第二十五届学术年会论文摘要集(下册)[C];2006年
6 章建浩;董明盛;张晓东;江汉湖;;丹贝果茶的研究与营养分析[A];'94全国果蔬、饮料加工技术学术交流会论文集[C];1994年
7 谢新华;肖昕;李晓方;李元瑞;;单粒糙米蛋白质含量的近红外分析数学模型[A];农业机械化与新农村建设——中国农业机械学会2006年学术年会论文集(下册)[C];2006年
8 王文亮;王守经;祝清俊;邓鹏;;昆虫蛋白在食品加工中的开发与应用研究[A];华东地区农学会学术年会暨福建省科协第七届学术年会农业分会场论文集[C];2007年
9 马永焕;陈标华;;蚕豆蛋白质的开发利用问题(摘要)[A];江西省第三届营养学术会议及优秀作品评选目录汇编[C];1989年
10 赵凤敏;靳锁芳;吴力;兴丽;;食品中蛋白质含量的测量不确定度评定[A];2007年学术年会论文集[C];2007年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 任国谱;高蛋白肽奶粉的研制[D];华东师范大学;2005年
2 章绍兵;水酶法从油菜籽中提取油和生物活性肽的研究[D];江南大学;2008年
3 孙选;牛奶质量超声检测基础理论及实验研究[D];天津大学;2007年
4 杨国龙;酶解—膜分离制备改性大豆蛋白的研究[D];华南理工大学;2005年
5 谢新华;稻米淀粉物性研究[D];西北农林科技大学;2007年
6 李志西;苹果渣资源化利用研究与实践[D];西北农林科技大学;2007年
7 常敏;牛奶质量光学检测的作用机理及影响因素研究[D];天津大学;2007年
8 张汆;花生蛋白挤压组织化技术及其机理研究[D];西北农林科技大学;2007年
9 王乃富;乳酸菌发酵酶解豆粉及其生物活性研究[D];江南大学;2007年
10 张涛;鹰嘴豆分离蛋白的制备及其功能性质研究[D];江南大学;2005年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 褚鹏蛟;奶粉蛋白质含量光学快速检测方法的研究[D];天津大学;2005年
2 金玉红;制麦芽小麦品种筛选及其制麦特性研究[D];山东农业大学;2005年
3 吴会丽;啤酒糟深加工利用的研究[D];北京化工大学;2007年
4 徐希柱;啤酒酵母中RNA、β-(1,3)-D-葡聚糖和蛋白质的提取及应用研究[D];山东农业大学;2007年
5 吴庆贺;新型婴儿配方乳粉的研究[D];东北农业大学;2008年
6 孙海峰;苹果浓缩汁后混浊影响因素的研究[D];青岛农业大学;2008年
7 韩雍;荞麦芦丁和蛋白质的近红外光谱分析[D];西北农林科技大学;2008年
8 郭新文;富硒挂面生产技术研究与开发[D];湖南农业大学;2008年
9 姜福佳;酒糟中活性成分的提取及其活性的研究[D];吉林大学;2009年
10 蔡立;兰州市场鲜牛乳品质调查与分析[D];甘肃农业大学;2007年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 王晓晶;专家回应“生乳国标倒退”[N];中国畜牧兽医报;2010年
2 ;奶粉蛋白质含量并非越高越好[N];中国特产报;2009年
3 记者 黄蓉芳 林静 通讯员 徐蓉;降生乳标准可减少添加?[N];广州日报;2011年
4 记者 周婷玉 贾楠;从2.95%到2.8%?专家回应“生乳国标倒退”[N];新华每日电讯;2010年
5 杜琴庆;蛋黄派新标实施在即 众企业如何应对[N];江苏经济报;2006年
6 ;乳粉蛋白质快速检测系统[N];科技日报;2005年
7 记者  赵海旭;谁在消费高价牛奶?[N];杭州日报;2007年
8 健康时报特约专家 范志红;鱼干、肉干要少吃[N];健康时报;2006年
9 本报记者  孙燕明;蛋白质含量重新调整[N];中国消费者报;2006年
10 王文嫣 刘建辉;方便面国标蛋白质含量超牛奶两倍[N];江苏经济报;2008年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978