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我国的传统主食馒头

孔凡真  
【摘要】:正馒头发展到今天,已形成了众多各具特色的品种,至于各色卷类包子更是琳琅满目、味美诱人。据统计,馒头的用粉量占面粉总量的40%左右。随着

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9 记者 肖裴;14种小麦粉22种食用植物油国检不合格[N];粮油市场报;2010年
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