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疏水性多糖的合成及荧光法研究其在水中的自聚集行为

曹宁宁  俞耀庭  陈长治  
【摘要】:由胆固醇与1,6-己二异氰酸酯反应合成了1,6-己二异氰酸酯胆固醇单酯(Ⅰ),然后通过葡聚糖与(Ⅰ)反应合成了具有自聚集性质的葡果糖,测得葡聚糖主链上每100个糖环含有3-5个胆固醇.我们采用探针式超声波来制得胆固醇修饰葡聚糖[CHD]的水溶液,同时用N-苯基-α-萘胺[PNA]作为荧光探针来研究CHD自聚集过程.在实验中我们发现,每一种葡聚糖溶液,都存在着一个临界浓度.在此浓度之上,PNA的荧光屏强度大大增强,表明CHD分子中的胆固醇自聚集而形成了疏水性胶束状的聚集体.

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