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超高效液相色谱法测定蔬菜中福美双残留量

阳辛凤  尹桂豪  刘春华  秦安丽  
【摘要】:提出了超高效液相色谱法测定蔬菜中福美双残留量的方法。样品经甲醇-水(40+60)溶液提取后,用基质分散固相萃取净化。以Waters ACQUITY UPLC BEH C18(100 mm×2.1mm,1.7μm)色谱柱为固定相,用甲醇-水(15+85)溶液作流动相,于波长254nm处进行PDA测定。福美双的质量浓度在0.002 5~1.0mg.L-1范围内与其峰面积呈线性关系,方法检出限(3S/N)为0.02mg.kg-1。方法用于豇豆、茄子、番茄和青瓜等4种蔬菜中福美双的测定,所得加标回收率在73.3%~96.3%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在0.6%~6.2%之间。

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