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桂花中黄酮类物质提取与纯化的研究

丁立新  张楠楠  张云杰  柴佳丽  杜永祥  
【摘要】:目的:探讨桂花中黄酮类物质最佳提取与纯化方法,为桂花开发提供一条新的途径。方法:采用常规提取法对桂花中的黄酮类化合物进行了提取与纯化研究,比较在不同pH值下提取方法的提取率。结果:pH=2及pH=4时,黄酮粗品提取率分别为5.01%,5.61%;苷元提取率分别为0.13%,0.05%。结论:此法操作简单,可对桂花中的黄酮类化合物提取与纯化进行工业化生产,具有较广的应用价值。

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