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花生整粒取油新技术

刘桂云  
【摘要】:正 花生是主要油料作物之一,其脂肪和蛋白质的含量较高,为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍一种花生整粒取油新技术,榨油后原料形状基本保持不变,而出油率不低于22~25%,且取出油的质量符合食用油的标准。 1.干果脱皮将花生仁含水量在4.5~6.5%的花生干果,在脱皮机脱掉外皮,再将花生仁过筛去掉尘土和杂质,以备榨油用。 2.包仁处理取干净白布若干块,将花生米放入上面,并包成饼状。 3.上机榨油将包好的花生饼放入90型榨油机上,在25兆帕的压力下

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