| 1 |
张汉月,陈登甲;猪场粪便资源化利用研究[J];养猪;2002年02期 |
| 2 |
丁正国;葡萄汁发酵过程中影响甘油形成的因素[J];酿酒科技;1992年01期 |
| 3 |
范铮,王列岗,张福明,王普;青霉素在酒精生产中的应用研究[J];酿酒科技;1992年04期 |
| 4 |
雷敬敷,李兴义,张玲,钟钦铭;香菇发酵液制作系列保健食品[J];食品科学;1993年05期 |
| 5 |
梁金钟,刘复军,王建华,沈瑞萼;利用葡萄糖废母液生产酒精的研究[J];生物技术;1993年05期 |
| 6 |
成剑锋;苦荞酒的试制[J];山西食品工业;1995年01期 |
| 7 |
杨杰书;味精发酵中温度自控对菌种繁殖的研究[J];食品科学;1998年09期 |
| 8 |
关洁雯,鲍时翔,姚汝华;添加植物油对发酵生产γ-亚麻酸的影响[J];中国油脂;1998年01期 |
| 9 |
纪华;谈酵母性能稳定性问题[J];广州食品工业科技;1998年04期 |
| 10 |
李赤翎;高质量汉堡包用面包生产工艺[J];食品与机械;1998年04期 |
| 11 |
刘秀河,于同立,薛宗雄;枣汁发酵醋酸饮料的研制[J];食品与机械;1998年05期 |
| 12 |
刘频;大豆发酵食品——丹贝[J];食品工业科技;1999年06期 |
| 13 |
崔冠明,张灿丽,曹北斗;气升双环流发酵罐在谷氨酸生产中的应用[J];中国调味品;1999年04期 |
| 14 |
周兴挺,徐会根,罗定军;洛伐他汀发酵培养基配方的均匀设计优选[J];中国抗生素杂志;1999年01期 |
| 15 |
肖连冬,臧晋,刘凤霞;甜米酒制作工艺条件研究及影响其质量因素讨论[J];酿酒;2000年05期 |
| 16 |
杜冰,潘力,林炜铁,姚汝华;多不饱和脂肪酸发酵的代谢调控育种[J];食品与发酵工业;2000年05期 |
| 17 |
刘娅,郑刚,黄雪春,李冀新,叶志军;膨化玉米粉酸奶的研制[J];食品工业;2000年01期 |
| 18 |
魏君兰,鲁勇,刘松;应用酿酒高活性干酵母进行浓醪酒精发酵的试验[J];中国调味品;2000年03期 |
| 19 |
蔡俊,邱雁临,夏服宝;土豆粉发酵法乳酸提取工艺中几个因素的探讨[J];湖北工学院学报;2000年01期 |
| 20 |
刘娅,郑刚,黄雪春,李冀新,叶志军;膨化玉米粉乳酸发酵产品的研制[J];粮食与饲料工业;2000年01期 |
手机打开
论文排版
快捷付款方式
订购知网充值卡
订购热线
帮助中心