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葛根总黄酮微波辅助萃取技术

马海乐  王超  刘伟民  
【摘要】:对葛根渣进行微波辅助处理,考察微波作用对葛根总黄酮提取量的影响.试验中以总黄酮的提取量为考察对象,重点以微波功率、微波作用时间、乙醇体积分数、固液比和浸泡次数等单因素对葛根总黄酮提取量的影响进行试验.结果表明:用微波中高火挡对葛根原料辅助萃取处理1min后,体积分数为75%的乙醇浸提两次,得到的葛根总黄酮提取量比较理想.

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