收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

钙处理对采后猕猴桃果实生理生化的影响

吴炼  王仁才  王中炎  张政兵  
【摘要】:对采收后的猕猴桃果实采用不同的钙处理,然后测定其软化衰老过程中糖类含量的动态变化情况,结果表明:猕猴桃果实成熟时,其果糖含量由采后第20天的15.5μg.mg-1增加到第80天的26.5μg.mg-1;而经过浸钙处理的猕猴桃果实,其果糖含量比对照的低,这说明浸钙处理能够抑制其果实的软化衰老,从而能延长果实的贮藏期。

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 吴炼;王仁才;张政兵;;猕猴桃果实软化衰老机理初探[J];安徽农业科学;2008年03期
2 吴炼;王仁才;王中炎;曾柏全;;猕猴桃果实软化衰老过程中糖类及其相关酶活性的变化[J];经济林研究;2005年04期
3 肖志伟;张明渊;程虹波;涂洪强;张洵;石媛;王仁才;;喷钙与1-MCP处理对提高猕猴桃耐贮性的影响[J];湖南农业科学;2010年01期
4 董成虎;王文生;贾凝;陈存坤;王东礼;;烟雾剂熏蒸处理对采后猕猴桃生理代谢及贮藏效果的影响[J];中国农学通报;2010年16期
5 杜戈;猕猴桃果实软腐病的防治[J];河南林业;2000年04期
6 曹耀斌;胡百丰;;促进猕猴桃着色的技术措施[J];农家参谋;2009年08期
7 张中海;王美丽;饶景萍;;陕西猕猴桃果锈形成原因及解决对策[J];北方园艺;2010年20期
8 蔡金华,李国平;猕猴桃果实生长发育及可溶性固形物的变化[J];果农之友;2001年04期
9 方盛强;;猕猴桃的采收与冬季修剪[J];安徽林业;2005年05期
10 陈国典;周永强;李俊德;王建春;李娜;;猕猴桃平衡施肥技术[J];西北园艺(果树专刊);2009年05期
11 林尤剑,江福祥,胡翠凤,赖钟雄,高日震;猕猴桃果实褐心病因研究初报[J];福建果树;1996年01期
12 周玲艳;秦华明;梁红;;猕猴桃遗传转化研究进展[J];北方园艺;2007年08期
13 曹耀斌;胡百;;促进猕猴桃着色的技术措施[J];西北园艺(果树专刊);2009年03期
14 魏宏伟;潘换来;谢发锁;;猕猴桃采收后应抓好四项工作[J];西北园艺(果树);2010年05期
15 王彩琴;潘换来;谢发锁;;猕猴桃采果后的综合管理[J];果农之友;2010年10期
16 王周娃;李作军;杨娟;;浅析猕猴桃果实贮藏条件及方法[J];陕西林业;2009年06期
17 黎晔;猕猴桃的疏果技术[J];浙江林业科技;1985年01期
18 高丽萍,陶汉之,程素贞,陈佩璁,程茱萸;钙和萘乙酸对猕猴桃果实贮藏的影响[J];果树科学;1996年02期
19 杜锡莹,温应选;猕猴桃果实日灼病的发生和预防[J];西北园艺;1996年01期
20 周国忠;刁太清;;猕猴桃果实淀粉含量和淀粉酶活性变化与耐贮性的关系[J];果树科学;1997年01期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王仁才;吕长平;谭兴和;熊兴耀;;不同钙处理对猕猴桃果实常温贮藏性能的影响[A];中国园艺学会成立70周年纪念优秀论文选编[C];1999年
2 尚素微;吕爱华;柴振林;祝新明;蒋步云;;浙江省猕猴桃果实重金属含量水平及其质量安全评价[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年
3 田陆;贺文豹;;钙处理关键技术[A];2011年全国高品质特殊钢生产技术研讨会文集[C];2011年
4 龚坚;刘建辉;苏树红;白学军;;钢液钙处理的热力学分析[A];中国金属学会第一届青年学术年会论文集[C];2002年
5 刘晓东;林东;宋满堂;李德强;;钙处理工艺在连铸生产中的开发与应用[A];中国金属学会2003中国钢铁年会论文集(3)[C];2003年
6 崔宝民;刘太新;陆晓旭;刘玉生;夏春学;;唐钢薄板洁净钢水冶炼工艺开发与实践[A];2004年全国炼钢、轧钢生产技术会议文集[C];2004年
7 曹春梅;夏强;蒋惠娣;叶治国;沈岳良;陆源;;白细胞介素-2对大鼠心室肌细胞钙处理能力的影响及其机制[A];中国生理学会第21届全国代表大会暨学术会议论文摘要汇编[C];2002年
8 刘玉艳;于凤鸣;;矮紫苞鸢尾花粉萌发特性研究[A];中国观赏园艺研究进展 2009[C];2009年
9 郭艳永;蔡开科;;冷轧无取向硅钢中微细夹杂物的研究[A];2004年全国冶金物理化学学术会议专辑[C];2004年
10 王海川;孙维;王建军;李杰;汪开忠;吴坚;;低碳低硅高铝钢冶炼钙处理的热力学研究[A];2010年全国冶金物理化学学术会议专辑(上册)[C];2010年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 殷学仁;猕猴桃果实后熟进程中乙烯信号转导元件功能及其对非生物胁迫的应答[D];浙江大学;2010年
2 张玉;水杨酸对采后猕猴桃果实成熟衰老的调控及其机理研究[D];浙江大学;2004年
3 于慧春;基于电子鼻技术的茶叶品质检测研究[D];浙江大学;2007年
4 夏俊芳;基于近红外光谱的贮藏脐橙品质无损检测方法研究[D];华中农业大学;2008年
5 吕双双;钙调控乙烯诱导网纹甜瓜果实软化效果及其作用机制研究[D];沈阳农业大学;2009年
6 辛建华;钙素对马铃薯生长发育、光合作用及物质代谢影响的研究[D];沈阳农业大学;2008年
7 杨震峰;杨梅果实抗氧化特性及保鲜技术研究[D];南京农业大学;2007年
8 王学武;水稻钙积累分布规律与调控研究[D];湖南农业大学;2007年
9 王芳;西瓜压缩及蠕变特性的研究[D];内蒙古农业大学;2008年
10 许涛;钙素对番茄花柄外植体脱落调控机理的研究[D];沈阳农业大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 王晶莹;外源水杨酸对猕猴桃果实软化衰老的影响及其机制研究[D];湖南农业大学;2003年
2 李腾飞;‘亚特’猕猴桃果实采后电学特性的研究[D];西北农林科技大学;2011年
3 王胜男;1-MCP处理猕猴桃果实的货架期品质研究[D];西北农林科技大学;2010年
4 杨丹;1-MCP对红阳猕猴桃果实采后品质、后熟及酚类抗氧化活性的影响[D];西南大学;2011年
5 王俊宁;1-MCP处理对油桃果实软化衰老的影响[D];西北农林科技大学;2002年
6 刘军;猕猴桃GalUR基因克隆及功能分析[D];西北农林科技大学;2010年
7 汉瑞峰;硝酸钾、过磷酸钙采前喷穗处理对红地球葡萄采后贮藏生理的影响[D];甘肃农业大学;2008年
8 刘卉;猕猴桃、桃和梨品质的近红外漫反射光谱无损检测研究[D];西北农林科技大学;2011年
9 张玲;Ca~(2+)、CaM对草莓果实品质与耐贮性的影响研究[D];湖南农业大学;2006年
10 张珍;辣椒果实中辣椒素变化规律的研究[D];山东农业大学;2006年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 晨;从钙处理到凝固钢中夹杂物改性及析出热力学研究[N];世界金属导报;2005年
2 本报记者 潘宁;巧手植出“致富果”[N];本溪日报;2009年
3 迁西县汉儿庄乡政府 安立春;板栗水浸袋装埋藏保鲜法[N];河北科技报;2007年
4 陈贵善;柑桔黑腐病发生条件[N];云南科技报;2007年
5 宋佳;合理施肥灌水 提高果蔬耐贮性[N];陕西科技报;2008年
6 本报记者 夏文俊;跟专家一起精挑细选[N];中国质量报;2006年
7 本报记者  刘峰;白兰地空披一身“黄金甲”[N];消费日报;2006年
8 荆丛林;怎样选购饲料添加剂[N];山东科技报;2006年
9 ;几种蔬菜种子的贮藏年限[N];吉林农村报;2008年
10 张中桥;过度节省当心生病[N];中国中医药报;2006年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978