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紫甘蓝高产栽培技术

郑志勇  刘可平  荆淑香  江海滨  
【摘要】:正目前,从紫甘蓝中提取的天然色素在食品加工和饮料生产中用途广泛。随着国内外市场对紫甘蓝色素需求量的不断扩大,紫甘蓝种植面积也逐步增加。为

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1 崔凤芝,赵惠芝,周永国,赵永光,邵立君;黑眼菊黄色素的提取工艺及稳定性研究[J];河北职业技术师范学院学报;1996年03期
2 ;天然食用色素业迎来发展机遇[J];保鲜与加工;2001年04期
3 谢一芝,尹晴红,邱瑞镰;高花青素甘薯的研究及利用[J];杂粮作物;2004年01期
4 徐亚民;马越;赵晓燕;魏蕾;孟宪军;;紫苏等4种天然色素抗氧化能力的比较[J];华北农学报;2007年02期
5 郑志勇;刘可平;荆淑香;江海滨;;紫甘蓝高产栽培技术[J];吉林蔬菜;2007年02期
中国重要报纸全文数据库 前4条
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2 ;天然食用色素市场潜力巨大[N];中国劳动保障报;2001年
3 秀平;天然食用色素迎来发展机遇[N];中国食品质量报;2004年
4 任效良;殷殷游子情 拳拳报国心[N];北方经济时报;2006年
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