收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

饮食新观念

容小翔  
【摘要】:正 一、酒、茶有益心脏健康:法国人食用的油脂食物远比美国人多,但其心血管疾病的发病率却比美国低得多。在研究这个反常现象时,医生们注意到,法国人饮用了大量的红葡萄酒,于是很快形成一个观点:红葡萄酒中的黄酮类化合物对心脏及血管有良好的作用。美国哈佛医学专科学校一个研究小组又进一步证实,各种酒精类饮料都对心脏有益,因而问题并不在于黄酮类化合物。他们对340名曾患过血管栓塞的人及同样数量的相同

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前20条
1 李文章;;“时髦”饮食的误区[J];八小时以外;2002年06期
2 岳俊波,侯勇;浅谈红葡萄酒与心血管病的关系[J];酿酒;2000年05期
3 宋朝建;;四大最佳喝酒之道[J];长寿;2008年04期
4 刘家兴;;红葡萄酒的妙处[J];大家健康;1997年07期
5 纪闻;红葡萄酒比阿斯匹林好[J];长寿;1999年06期
6 ;红葡萄酒与健康[J];中老年保健;2005年06期
7 吴尤;;yes or no[J];健康博览;2007年03期
8 齐国力;;红葡萄酒:心脏的保护神[J];婚姻与家庭;2003年06期
9 素素;;“时髦”吃法不科学[J];科技经济市场;2000年04期
10 李荣轩;;红酒是如何保护心脏的[J];心血管病防治知识;2010年09期
11 华木兰;具有抗氧化作用的食品[J];解放军健康;2004年01期
12 阿桂;;错误的“时髦”饮食方法[J];科普天地(资讯版);2008年11期
13 洪思思;;饮少量葡萄酒或短时晒太阳有助于促进女性健康[J];心血管病防治知识;2008年01期
14 ;葡萄酒预防中风[J];绿叶;2002年02期
15 ;日饮三口,健康长寿[J];今日科苑;2004年01期
16 吴季;时尚保健饮红酒[J];中国保健营养;2005年04期
17 宋振镛;自酿自斟其乐无穷[J];中国保健营养;2005年04期
18 严双红;;常饮红葡萄酒可防心脏疾病[J];科学之友;2006年05期
19 ;饮酒要讲究四个最佳[J];中国农村小康科技;2004年11期
20 亓桂梅;;印度医生认为:红葡萄酒对健康毫无益处[J];中外葡萄与葡萄酒;2007年04期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 王波;洪君蓉;焦士蓉;刘衡川;黄承钰;;番石榴叶提取物抗氧化作用研究[A];食物功效成分与健康——达能营养中心第九次学术年会会议论文集[C];2006年
2 马洁桃;王茵;;黄酮类化合物的降脂活性及其作用机制的研究进展[A];中国营养学会妇幼营养第七次全国学术会议论文汇编[C];2010年
3 李军生;路燕;;黄酮类化合物的潜在危害[A];中药饮片质量分析与中药鉴别技术交流研讨会论文集[C];2009年
4 吴廷辉;;浅谈红酒调治亚健康[A];第三届中和亚健康论坛暨2009·亚健康产业展览会论文集[C];2009年
5 金宗濂;;我国保健食品科研开发进展(一)——功能因子及其作用机理研究[A];未来五十年北京农业与食品业的发展研讨会论文集[C];2000年
6 孙桂菊;;可食用花卉中的植物化物及其功效研究进展[A];全国公共卫生与食物营养高层论坛暨中国营养学会与保健食品分会第四届学术研讨会论文集[C];2006年
7 张立实;;花青素和原花青素的生物学作用研究进展[A];全国公共卫生与食物营养高层论坛暨中国营养学会与保健食品分会第四届学术研讨会论文集[C];2006年
8 张洁;徐贵发;;连续摄入石榴汁的时间对衰老小鼠抗氧化功能的影响[A];山东营养学会营养产业与功能食品成分学术研讨会论文汇编[C];2007年
9 王瑞淑;;银杏叶的毒理、药理、保健作用[A];四川省营养学会1997年学术会议暨妇幼营养保健学习班专题报告及论文摘要汇编[C];1997年
10 刘宗定;刘衍国;;醋柳果子中维生素P化学本质的研究,Ⅰ.维生素P的提取、分离及属类的判断[A];中国生理科学会学术会议论文摘要汇编(营养)[C];1964年
中国博士学位论文全文数据库 前1条
1 郭金英;红葡萄酒对心血管系统的保护作用研究[D];西北农林科技大学;2006年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 田华;浙产菊米中总黄酮含量测定及黄酮类化合物的分离与抗氧化活性研究[D];浙江工商大学;2007年
2 曹杰;蔬菜和水果中黄酮类化合物检测方法及应用研究[D];哈尔滨医科大学;2010年
3 郭一萌;黄酮类化合物对血小板聚集、自由基清除及与血清白蛋白相互作用的差异及机制的初步研究[D];大连医科大学;2011年
4 魏威;绿茶化学成分及其抗氧化性的研究[D];辽宁师范大学;2010年
5 杨冀艳;茶叶黄酮提取、分离及其对葡萄糖激酶作用的研究[D];南昌大学;2009年
6 袁华芳;黑茶化学成分及其抗氧化性的研究[D];辽宁师范大学;2008年
7 段永刚;大球盖菇营养品质分析、黄酮类化合物提取及应用研究[D];福建农林大学;2010年
8 游巧宁;卡亚叶营养成分分析及调节血糖作用研究[D];西南大学;2010年
9 叶涛;四棱豆功能成分及特性研究[D];湖南农业大学;2012年
10 赵妍娟;酿醋工艺转化野葛根成分的营养学评价[D];郑州大学;2010年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 本版编辑编译;红葡萄酒——多酚色素护心[N];医药经济报;2002年
2 记者蔡嘉瑾;适量饮红葡萄酒可降低不良胆固醇[N];新华每日电讯;2000年
3 记者 颜亮;预防乳腺癌,每天喝点儿红葡萄酒[N];新华每日电讯;2004年
4 静辑;红葡萄酒可降低不良胆固醇[N];人民政协报;2001年
5 中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任 王宜;软血管常吃紫红食品[N];健康时报;2008年
6 迪迪;红葡萄酒的抗癌机理[N];中国医药报;2000年
7 韦生;你想长寿吗?[N];陕西科技报;2001年
8 秦婉;饮酒有道益健康[N];中国食品质量报;2001年
9 闲云;饮酒有四佳[N];保健时报;2003年
10 ;蔬菜防病巧搭配[N];大众卫生报;2003年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978