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树脂吸附法分离茶多酚及咖啡碱

张效林  薛伟明  李平  亢茂德  
【摘要】:用树脂吸附法分离茶树叶提取液中的茶多酚、咖啡碱 ,通过对树脂吸附、脱附性能的实验研究 ,确定了用PA树脂和XDA大孔吸附树脂二级吸附法生产茶多酚和咖啡碱的新工艺。该工艺避免使用有毒的溶剂、无外添加物质、工艺简单、能耗低、污染小。将溶解度参数理论应用于脱附剂选择 ,理论预测与实验结果吻合较好 ,在脱附剂选择的定量理论指导方面进行了新的尝试。

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