收藏本站
收藏 | 投稿 | 手机打开
二维码
手机客户端打开本文

黑曲霉糖化酶分离纯化与酶学性质研究

梁新红  孙俊良  唐玉  郭祖峰  
【摘要】:纯化了黑曲霉Aspergillus niger FJL0801糖化酶,并对其酶学性质进行研究.粗酶液经纯化后,较粗酶液纯化了38.42倍,酶活回收率达到17.45%.酶最适作用温度为60℃;最适反应pH值为4.5;在60℃下,保温2 h后,相对酶活42%±2.8%.在pH4.5,60℃下,作用时间在60 min以内,其酶活保存89%±2.56%;其酶学性质符合淀粉糖化工业化过程中对酶的要求,该酶比较适合应用于淀粉糖化工业.

知网文化
【相似文献】
中国期刊全文数据库 前10条
1 汤鸣强;;黑曲霉SL2-111产果胶酯酶的纯化与性质[J];食品与发酵工业;2010年01期
2 宋毅;李松;王正祥;;糖化酶生产菌株种子制备工艺优化[J];生物技术;2009年06期
3 李秧针;邱树毅;石瑞丽;吴鑫颖;;黑曲霉B0201生料发酵产单宁酶的提取及酶学性质研究[J];食品工业科技;2009年12期
4 范晓春,仇润祥,刘丽,唐国敏;黑曲霉诱变株Aspergillus niger T21糖化酶产量提高的分子基础[J];中国科学C辑;2001年03期
5 任飞;;浓香型大曲糖化酶特性研究[J];酿酒科技;2011年02期
6 周广麒;尚玉新;陈佳郁;赵红立;;提高糖化酶生产菌——黑曲霉糖化力的研究[J];大连轻工业学院学报;1992年Z2期
7 闫会平;陈士华;吴兴泉;;黑曲霉β-葡萄糖苷酶的研究进展[J];纤维素科学与技术;2007年01期
8 赖崇德;涂晓嵘;李仕祥;涂国全;;Aspergillus.nigerA-166所产柚苷酶酶学性质的研究[J];食品科技;2010年07期
9 甘文青;王娟;麦国琴;余少文;;提高工业生产中糖化酶纯度的新思路[J];食品科技;2010年04期
10 单海艳;;黑曲霉生产糖化酶及酶活测定[J];牡丹江大学学报;2010年07期
中国重要会议论文全文数据库 前10条
1 陈静;;嗜热真菌Chaetomium thermophilium热稳定糖化酶的分离纯化及特性研究(英文)[A];中国植物病理学会2004年学术年会论文集[C];2004年
2 史宝军;崔细鹏;陈丽芝;吕东海;周镇锋;;毕赤酵母表达的木聚糖酶的分离纯化及其性质研究[A];动物营养与饲料研究——第五届全国饲料营养学术研讨会论文集[C];2006年
3 安刚;陶毅明;龙敏南;陈清西;;白蚁纤维素酶的分离纯化及性质研究[A];华东六省一市生物化学与分子生物学会2008年学术交流会论文摘要汇编[C];2008年
4 曹治云;王水顺;谢必峰;施巧琴;吴松刚;;黑曲霉酸性蛋白酶的分离纯化和N端序列[A];2004年全国生物技术学术研讨会论文集[C];2004年
5 伍红;农向;张琪;谭德勇;秦天莺;;瑞氏木霉发酵液中β-内切葡聚糖酶Eg1、Eg2的纯化及部分酶学性质研究[A];第九届西南三省一市生物化学与分子生物学学术交流会论文集[C];2008年
6 彭素萍;王一明;林先贵;朱泓;;产高温蛋白酶菌株BY25的产酶特性及酶学研究[A];第五次全国土壤生物和生物化学学术研讨会论文集[C];2009年
7 华绍烽;李树本;辛嘉英;牛建中;夏春谷;;甲基弯菌Methylosinus trichosporium IMV 3011中甲烷单加氧酶的分离纯化与酶学性质[A];第一届全国化学工程与生物化工年会论文摘要集(下)[C];2004年
8 汤燕花;牛海涛;谢必峰;;黑曲霉Aspergillus niger SL2-111木聚糖酶的分离纯化及其性质[A];华东六省一市生物化学与分子生物学学会2006年学术交流会论文集[C];2006年
9 李世俊;张清霞;徐敬友;纪兆林;童蕴慧;;产几丁质酶菌株L03的种类鉴定及其几丁质酶研究[A];江苏省植物病理学会第十一次会员代表大会暨学术研讨会论文集[C];2008年
10 皮雄娥;费笛波;王龙英;冯观泉;袁超;;饲用酸性β-甘露聚糖酶酶学性质的研究[A];浙江省生物化学与分子生物学学术交流会论文集[C];2005年
中国博士学位论文全文数据库 前10条
1 李剑芳;黑曲霉酸性β-甘露聚糖酶及制备魔芋低聚糖研究[D];江南大学;2007年
2 张晓鸥;琼脂糖亲水相互作用色谱在多肽分离纯化中的应用[D];大连理工大学;2010年
3 朱凤妹;原生质体融合曲霉菌株β-葡萄糖苷酶的酶学性质及对葡萄酒增香调控作用的研究[D];沈阳农业大学;2008年
4 陆志科;竹叶生物活性成分提取分离及其抗菌活性研究[D];中南林学院;2004年
5 徐金瑞;黑大豆种皮花色苷抗动脉粥样硬化及其抗氧化机制研究[D];西北农林科技大学;2006年
6 韩超;太子参中有效成分的分离纯化、结构鉴定、及其指纹图谱研究[D];厦门大学;2006年
7 韩俊友;牛蛙皮肤抗菌肽分离纯化、基因克隆表达及生物学特性的研究[D];吉林大学;2007年
8 李鸿梅;玉米功能肽的制备及其生理活性的研究[D];吉林大学;2008年
9 马春玲;海洋酵母普鲁兰类酵母碱性蛋白酶发酵生产、特性研究及基因克隆[D];中国海洋大学;2007年
10 陈杰;高密度培养盘基网柄菌及重组可溶性人Fas配体表达的研究[D];浙江大学;2008年
中国硕士学位论文全文数据库 前10条
1 龙元;重组耐热植酸酶的分离纯化及其酶学性质研究[D];同济大学;2007年
2 张云;黑曲霉木聚糖酶固体发酵及酶学特性研究[D];东北师范大学;2008年
3 张茜;尼崎青霉菌葡萄糖氧化酶的分离纯化及性质研究[D];厦门大学;2009年
4 屈宁;产甲壳素酶菌株的筛选、发酵条件优化和酶学性质研究[D];中国海洋大学;2008年
5 朱劼;酸性β-甘露聚糖酶产生、纯化及特性的研究[D];江南大学;2005年
6 张菊芬;宇佐美曲霉产菊粉酶及其酶学特性研究[D];江苏大学;2007年
7 高洁;饲用木聚糖酶固态发酵技术研究与应用[D];山东农业大学;2007年
8 孟欣欣;假单胞菌Lip35低温脂肪酶分离纯化及酶学性质研究[D];河北农业大学;2008年
9 高维;木聚糖酶水解壳聚糖的研究[D];武汉工业学院;2008年
10 郑瑞娟;黑曲霉木聚糖酶在同源宿主中的分泌性表达及酶学特性研究[D];同济大学;2006年
中国重要报纸全文数据库 前10条
1 记者 施慧;帝斯曼公布黑曲霉基因组DNA序列[N];中国化工报;2007年
2 马浩剑李昕;王柯:五年做到国内第一[N];常州日报;2007年
3 中国WTO TBT-SPS中心供稿;加拿大修改食品生产中使用菌黑曲霉和派生磷脂酶临时营销许可[N];中国国门时报;2009年
4 林诚;卡那霉素分离纯化新技术通过鉴定[N];医药经济报;2002年
5 尹卿建 陈铁;天冠高转化率糖化酶技术降成本[N];中国化工报;2006年
6 ;PCC分离纯化工艺进展速览[N];中国医药报;2006年
7 ;酶制剂让谁受益[N];中国化工报;2000年
8 记者 葛辉文 通讯员 杨浩清;常德“鸿鹰祥”高“飞”海外[N];常德日报;2006年
9 王宏磊;中药苷类有效成分提取 辅料、工艺各不同[N];中国医药报;2006年
10 记者 王华锋;多数刺梨多糖组分具神经营养活性[N];中国医药报;2006年
 快捷付款方式  订购知网充值卡  订购热线  帮助中心
  • 400-819-9993
  • 010-62982499
  • 010-62783978