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反胶束中的酶催化研究进展

夏仕文  俞耀庭  童明容  
【摘要】:评述酶在反胶束中的定位和结构、动力学特性、催化活性和稳定性,反胶束作为酶催化反应介质的优点,反胶束中酶催化反应的类型及其应用。

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