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山西省实施畜禽屠宰标准化创建活动

【摘要】:正为全面贯彻落实《全国农业现代化规划》(国发[2016]58号)关于深入推进"屠宰标准化创建"的重要部署要求,进一步加强畜禽屠宰行业管理,规范畜禽屠宰行为,提升畜禽屠宰标准化水平,提高肉品质量安全保障能力,农业部决定在2018-2019年组织开展全国生猪屠宰标准化创建活动。山西省农业厅于2017年11月

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