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水溶液中HCl-D-果糖相互作用的热力学研究

卓克垒  王键吉  张进江  卢锦梭  
【摘要】:水溶液中HCl-D-果糖相互作用的热力学研究卓克垒王键吉张进江卢锦梭(河南师范大学化学系,453002,新乡;第1作者35岁;男,副教授)⒇糖及其聚合物有着重要的生物功能.它不仅是生物体新陈代谢的能源以及植物和菌类细胞壁的支持物,而且也是构成生物体内...

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