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燃料乙醇发酵技术研究进展

苏小军  熊兴耀  谭兴和  刘明月  
【摘要】:世界能源安全正面临挑战.清洁的可再生能源生物质燃料乙醇的发展越来越被重视.从生产原料、酶与微生物、技术和工艺等方面,概述了燃料乙醇发酵技术的研究进展,并展望了今后的研究方向.

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