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基于响应面法的杨树桑黄菌种液体培养基优化

滕成龙  刘迪  尹钰涵  郭建峰  刘爽  张涵  常悦  陆源添  
【摘要】:杨树桑黄(Sanghuangporus vaninii)作为大型药用真菌,由于其生长年限长且开发不合理,导致其资源短缺,而通过液体发酵培养可以在短时间内得到大量菌丝体。本试验以菌丝体生物量为主要指标,对杨树桑黄液体培养基进行优化。通过响应面分析法对杨树桑黄液体培养基的碳源、氮源、无机盐进行筛选。结果表明:杨树桑黄ST菌株培养基的最佳碳源为葡萄糖,最佳无机盐为MgSO_4·7H_2O;最适培养基配方为葡萄糖34.44 g·L~(-1),蛋白胨7.26 g·L~(-1),酵母膏8.303 g·L~(-1),MgSO_4·7H_2O 2.618 g·L~(-1),pH自然;此时杨树桑黄生物量产量最高为2.733 05 g,与预测值基本一致,优化的液体培养基可以显著提高杨树桑黄ST菌丝生物量。

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