麦胚黄酮类化合物提取方法的研究
【摘要】：采用水提法、加碱浸提法、醇提法分别从麦胚中提取黄酮类化合物,进行工艺方法比较,选出提取率高,工艺条件可行的最佳方法。实验结果表明,碱提法、水提法提取的黄酮类化合物得率低于醇提法,醇提法后续过滤、回收溶剂、浓缩等操作比水提法简单且不费时。因此,醇提法的提取效果最好。
|
|
|
|
| 1 |
于长青,夏美茹,徐宗良,张国海,许倩;不同条件对麦胚黄酮类化合物提取量的影响[J];黑龙江八一农垦大学学报;2003年01期 |
| 2 |
童炳金;制粉过程应将麦胚提出[J];粮食加工;1986年02期 |
| 3 |
曾祥基;麦胚的提取及有效利用[J];成都大学学报(自然科学版);1996年04期 |
| 4 |
刘章武,舒宗上;麦胚乳酸菌饮料的研制[J];武汉工业学院学报;2001年03期 |
| 5 |
白英;麦胚多糖的分离纯化及组成分析[J];食品科技;2005年04期 |
| 6 |
王成中;麦胚和绿豆复合饮料的研制[J];冷饮与速冻食品工业;1997年03期 |
| 7 |
张东杰,王利,郑新民;麦胚高蛋白乳粉的研制及营养评价[J];中国乳品工业;1998年06期 |
| 8 |
莫航佳;麦胚的生产与利用[J];西部粮油科技;1998年04期 |
| 9 |
虹诺;麦胚的利用与加工[J];吉林农业;2003年05期 |
| 10 |
徐竞;;麦胚黄酮的超声提取工艺研究[J];现代面粉工业;2009年04期 |
| 11 |
;致读者[J];中国食品工业;1995年05期 |
| 12 |
邵秀芝,尹卓容,郭利美;麦胚在馒头生产中应用的研究[J];粮油食品科技;1999年03期 |
| 13 |
张仲俊;麦胚馒头的生产工艺研究[J];粮油食品科技;2002年04期 |
| 14 |
张肆义,陈正行;浅谈中路出粉工艺中麦胚的提取和利用[J];粮食与饲料工业;2003年06期 |
| 15 |
王成中,吴慧文;麦胚和胡萝卜复合饮料的研制[J];山东轻工业学院学报;1997年02期 |
| 16 |
窦履豫,王初阳,杨亚萍;小麦深加工——麦胚烘干[J];粮食加工;2004年02期 |
| 17 |
马庆顺,唐湘斌,候福仁;麦胚复合粉的开发[J];西部粮油科技;2000年02期 |
| 18 |
陈卫军,曹炜;麦胚提取物的抗氧化性研究(英文)[J];食品科学;2004年10期 |
| 19 |
白英,秦全仁,贺银凤;麦胚多糖提取工艺的研究[J];粮油加工与食品机械;2004年12期 |
| 20 |
曹海岳，赵原如;小麦胚的提取工艺[J];粮食与饲料工业;1994年07期 |
|
手机打开
快捷付款方式
订购知网充值卡
订购热线
帮助中心