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食品色素是这么回事

赵涵  
【摘要】:正柠檬黄、诱惑红、日落黄、胭脂红……这些食品配料表上的常客你是否注意过呢?它们可是加工食品常用到的"美颜工具"。从石油中获取的这些人工色素正用于成千上万的食物,包括早餐谷物、糖果、糕点、饮料、维生素甚至药物和其他种种针对儿童的零食。自从1856年英国人帕金合(W.H.Perkins)研制出第一种人工色素——苯胺紫之后,人工色素开始陆续登

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7 郝卫 刘革学 陈贺来;咬定创新终出“彩”[N];经济日报;2006年
8 李民英;曲周大力建设天然色素出口基地[N];国际商报;2006年
9 本报记者 赵引德 通讯员 赵志民;“红”遍全球的曲周天然色素[N];中国化工报;2006年
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