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张江巍,曹郁生;乳酸菌抗氧化活性的研究进展[J];中国乳品工业;2005年01期 |
| 3 |
廖立新,彭永宏,李玲;35种鲜花的抗氧化活性[J];植物资源与环境学报;2002年02期 |
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王金亭;杨敏一;;黑米色素苷化学结构与抗氧化活性的关系[J];重庆文理学院学报(自然科学版);2007年06期 |
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戴朝霞;王世和;;用五种方法评价八种植物的抗氧化活性[J];广州化工;2011年01期 |
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翁新楚,谷利伟,董新伟,段杉,姜爱莉;荔枝草各组分的分离及其抗氧化活性的研究[J];烟台大学学报(自然科学与工程版);1998年04期 |
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章佳妮;侯建平;翁新楚;;酚类抗氧化机理的进一步探讨[J];粮油加工;2009年04期 |
| 8 |
李登超,朱祝军,韩秋敏,徐志豪;硒对菠菜、小白菜生长及抗氧化活性的研究[J];上海交通大学学报(农业科学版);2003年01期 |
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干玉娟;梅文莉;曾艳波;韩壮;戴好富;;见血封喉乳汁脂溶性成分及其抗氧化活性研究[J];热带亚热带植物学报;2008年02期 |
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徐艳;丁静;孙桂红;国骏;纪明山;;猴头菌丝多肽的制备及抗氧化活性研究[J];中国酿造;2014年06期 |
| 13 |
姚志湘,粟晖,韦建平,秦文意;竹叶中有效成分的提取条件及抗氧化活性的研究[J];广西工学院学报;2000年01期 |
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赖京菁;陈炳华;连俊蕊;陈玉芳;后望;黄张关;;红花桑寄生叶提取物的抗氧化活性及酚类物质分析[J];亚热带植物科学;2008年03期 |
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于广利,薛长湖,林洪,楼伟风,栾蓓蓓,李嵘;鲤血浆抗脂质氧化活性[J];水产学报;1997年S1期 |
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刘坤;王俊丽;李会宣;贾艳菊;杨虹;;大型真菌抗氧化活性小分子次生代谢产物的研究进展[J];微生物学通报;2014年06期 |
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梁丽雅;张泽生;孙玮;王玉本;吕晨;;桦褐孔菌醇提物的萃取分离及其抗氧化活性研究[J];中北大学学报(自然科学版);2009年02期 |
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孙利芹;王长海;石全见;陈翠兰;王凌;;紫球藻多糖的降解及其体外抗氧化活性[J];华东理工大学学报(自然科学版);2010年02期 |
| 19 |
高雪峰;王铁娟;;重金属污染对2种蔬菜种子萌发和总抗氧化活性的影响[J];种子;2013年02期 |
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丁海涛;岳梅;邓呈逊;李玉晖;彭春莲;;一株嗜酸性氧化亚铁硫杆菌的分离及其氧化活性的研究[J];安徽农学通报;2014年11期 |
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